Béo phì là yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh mạn tính ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe như đái tháo đường, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch… Không chỉ tác động đến sức khỏe thể chất, béo phì còn ảnh hưởng đến tinh thần, khiến người bệnh dễ tự ti, lo lắng và giảm chất lượng cuộc sống. Vì vậy, kiểm soát và cải thiện cân nặng đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và quản lý các bệnh mạn tính.
Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn và tăng cường vận động, nhiều hướng dẫn y khoa hiện nay khuyến cáo theo dõi đường huyết như một phương pháp hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Vậy việc theo dõi đường huyết có vai trò như thế nào trong quá trình này?
- Nguyên nhân tăng và giảm cân
Cân nặng chịu ảnh hưởng bởi sự cân bằng giữa lượng năng lượng nạp vào từ thức ăn và lượng năng lượng cơ thể tiêu thụ. Khi lượng calo nạp vào vượt quá nhu cầu, phần năng lượng dư thừa sẽ được tích trữ dưới dạng mỡ. Ngược lại, khi cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng hơn lượng nạp vào, mỡ dự trữ sẽ được huy động để cung cấp năng lượng, từ đó giúp giảm cân.

Hình 1. Kiểm soát cân nặng
Do đó, việc duy trì cân bằng năng lượng là nền tảng trong kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, ở những người có rối loạn chuyển hóa hoặc kháng insulin, quá trình chuyển hóa năng lượng có thể bị ảnh hưởng. Khi đó, chỉ kiểm soát lượng calo nạp vào đôi khi chưa đủ để mang lại hiệu quả giảm cân bền vững.
- Mối liên hệ giữa đường huyết và kiểm soát cân nặng
Quá trình trao đổi chất trong cơ thể chịu sự điều hòa của nhiều hormone, trong đó insulin đóng vai trò then chốt. Insulin giúp đưa glucose từ máu vào tế bào để tạo năng lượng, đồng thời kích thích dự trữ năng lượng dư thừa dưới dạng mỡ.
Việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm có chỉ số đường huyết cao khiến đường huyết tăng nhanh, buộc cơ thể tiết nhiều insulin hơn. Tình trạng này kéo dài sẽ thúc đẩy tích mỡ và làm tăng cân. Vì vậy, kiểm soát đường huyết ổn định thông qua lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp cải thiện chuyển hóa mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
- Kiểm soát đường huyết thông qua chế độ ăn
Bên cạnh việc quan tâm đến tổng lượng calo, việc kiểm soát thành phần dinh dưỡng của bữa ăn đóng vai trò quan trọng trong ổn định đường huyết. Các bữa ăn cân đối, hạn chế thực phẩm gây tăng đường huyết nhanh giúp giảm dao động insulin, từ đó hạn chế tích trữ mỡ và cải thiện quá trình trao đổi chất.

Hình 2. Kiểm soát đường huyết qua kiểm soát chế độ ăn
Thông qua việc theo dõi đường huyết trước và sau bữa ăn, người béo phì có thể nhận biết những thực phẩm khiến đường huyết tăng cao và điều chỉnh chế độ ăn phù hợp hơn. Cách tiếp cận này giúp cá nhân hóa chế độ dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả kiểm soát cân nặng.
Thiết bị theo dõi đường huyết liên tục 3P cho phép ghi nhận chỉ số đường huyết mỗi 3 phút, giúp người dùng theo dõi sát diễn biến đường huyết trong suốt ngày, giúp người dùng nhận biết tình trạng đường huyết của cơ thể. Bên cạnh đó, ứng dụng FPT Medicare còn hỗ trợ ghi nhận bữa ăn, thống kê lượng calo và thành phần dinh dưỡng, từ đó đánh giá tác động của chế độ ăn lên đường huyết. Nhờ đó, người dùng có thể điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt một cách khoa học, an toàn để đạt mục tiêu kiểm soát cân nặng.

Hình 3. Theo dõi đường huyết liên tục kiểm soát đường huyết kiểm soát cân nặng
Tài liệu tham khảo